江苏2021年成人高考统一考试时间为10月23-24日，江苏成人高校招生考试报名统一实行网上报名、网上审核、填报志愿、支付报名考试费的方式。
考艰苦行业和校企合作改革项目的考生9月5-7日在网上报名、网上审核及缴费,网上审核通过后9月8日前(含9月8日)完成网上缴费；其他考生9月6-10日在网上报名、网上审核及缴费，网上审核未通过的及报考医学药学相关专业的、申请照顾加分及免试入学等类型的考生还须于9月10-13日通过报名网站上传相关证明材料进行审核，审核通过后9月14日前（含9月14日）完成网上缴费。考生凭本人有效证件号码和本人手机号码登录江苏省教育考试院2021年成人高校招生网上报名系统报名和填报志愿。
高起专
文科：语文、数学（文）、外语。
理科：语文、数学（理）、外语。
高起本
文科：语文、数学（文）、外语、历史地理综合（简称史地）。
理科：语文、数学（理）、外语、物理化学综合（简称理化）。
专升本
文史、中医类：政治、外语、大学语文。
艺术类：政治、外语、艺术概论。
理工类：政治、外语、高等数学（一）。
经济管理类：政治、外语、高等数学（二）。
法学类：政治、外语、民法。
教育学类：政治、外语、教育理论。
农学类：政治、外语、生态学基础。
医学类：政治、外语、医学综合。
江苏成人高考的考试难度并不大，每年的录取率是比较高的。主要原因不仅在于江苏成人高考考试内容比较基础，试卷难度设置较低，而且大部分考生可以享受照顾加分政策，对于想要报考2021年江苏成人高考的考生来说，做好考前的复习备考，一次性通过江苏成人高考的概率是非常大的。
因为成人高考一般针对社会考生而设置的，参加者一般是在职人员或已毕业多年的学生，文化基础比较薄弱。所以江苏成人高考试卷难度设置较低，考试范围小难度低。主要考察初高中知识基础知识，题型多以选择题、填空题为主。
