报考江西成人高考可以选择理工类、经管类、医学类等专业，报考江西成考可以选择学前教育、小学教育、汉语言文学、临床医学、人力资源管理专业等。
报考江西成人高考理工类可以选择数字媒体技术、印刷工程专升本、食品质量与安全、土木工程、计算机科学与技术、风景园林、城乡规划、旅游管、车辆工程、自动化、环境工程等。
经管类可以选择：市场营销、农林经济管理、电子商务、人力资源管理、会计学、工商管理、行政管理等专业。
报考江西成人高考医学类专业可以选择：护理学、眼视光学、临床医学、医学影像学、口腔医学、医学检验技术、预防医学等。
报考江西成考艺术类：美术学、绘画、产品设计、陶瓷艺术设计、工艺美术、播音与主持艺术、视觉传达设计等。
工商企业管理
报考成人高考工商企业管理专业可以从事工商管理的就业面广，报考江西成人高考可以涉及到人力资源管理、财务管理、营销策划、产品调研、市场预测和经济数量分析等工作，方便就业。
会计学专业
会计学专业的学生专业性较强，而且不容易受其他专业的学生影响，只要专业知识过硬，会计核算，记账等能力强，成人高考会计专业毕业后能轻松实现就业，且工资较高，工作环境良好，比较适合女生。
国际经济与贸易
成人高考国际经济与贸易专业近几年来需求也越来越多，报考江西成考国际经济与贸易专业可以从事市场公关、营销人员、行政、后勤、金融保险投资、对外贸易人员，报关报检，海关，国际物流专员，国际货代人，无船承运人，物流运输专员等等。
